Курс "Домашняя кухня"

Курс "Домашняя кухня"

Преподаватель: Наталья Гордеева

Особый экспресс-курс для желающих стать профессиональном домашней кулинарии.

В течение двух дней Вы будете изучать основные разделы приготовления блюд на собственной кухне, узнаете, какие продукты должны быть всегда в Вашем доме, как продлить срок хранения любимым ингредиентам, когда стоит экспериментировать в процессе готовки, а когда лучше придерживаться рецепта. Ответы на любые простые и сложные вопросы Вы получите от опытного преподавателя-технолога - Натальи Гордеевой, способной заинтересовать любого ученика и вселить страсть к правильной кулинарии.

В рамках двухдневного курса мы изучим следующие темы:
Мясные и рыбные бульоны
Базовые супы
Соусы
Разделка рыбы и птицы
Рыбные блюда
Мясные блюда
Десертные блюда
Выпечка и оформление пирогов

Обучение пройдет под чутким руководством Натальи Гордеевой - преподавателя-технолога со стажем 11 лет. Именно она научит Вас правильно варить прозрачные бульоны, готовить вкусные и полезные каши на завтрак, выпекать красивые кексы и открытые пироги - то есть это особая возможность посмотреть на привычные блюда по-новому и начать готовить их правильно.