Вкусный Кавказ // Мастер-класс на природе

"Настоящий и вкусный Кавказ"
Жаркий выездной мастер-класс на природе с двумя профессионалами кавказской кухни!

Место: загородный отель Гринвальд

Ведущие:
Михаил Закарашвили, шеф-повар ресторана Хмели Сунели и Михаил Аракелов, шеф-повар ресторана SteakHouse

Предлагаем провести это воскресение в компании Михаила Закарашвили - яркого и харизматичного грузина, шеф-повара ресторана Хмели Сунели и специалиста по грузинской кухне, и Михаила Аракелова - дружелюбного и остроумного армянина, шеф-повара ресторана SteakHouse и специалиста по мясным блюдам и армянской кухне. Эти мужчины и профессионалы готовы научить Вас готовить традиционные кавказские блюда с изыском и простотой одновременно. Бабье лето должно стать отличным поводом для среза знаний по кавказской кухне и перфоманса от двух отличнейших шеф-поваров.

Меню мастер-класса:
1. Люля на кости с целым помидором, чесноком и зеленью
2. Хачапури на шампуре
3. Форель в ежевичном соусе
4. Долма

В рамках мастер-класса Вы научитесь работать с разными видами мяса и рыбы, отработаете навыки филирования и формования блюд, поработаете с грилем, овладеете мастерством эффектной подачи блюд с помощью шампуров, особых соусов и гарниров.

Каждый участник мастер-класса получит свое рабочее место, набор продуктов, фартук, рецепты и необходимое оборудование для занятия.

Стоимость - 5 000 рублей
Запись по телефонам 278-76-74 и 8-922-12-10-404​