КУЛИНАРНЫЙ КУРС // ДНЕВНАЯ ГРУППА

от 17500 до 59500 руб./человека
10.10.17 - 06.02.18
C 12:00 До 15:00
Место проведения: Студия вкуса МОДЕРАТО
КУЛИНАРНЫЙ КУРС // ДНЕВНАЯ ГРУППА
Кулинарный курс // дневная группа

Начало занятий 10 октября 2017 года
День занятий: вторник
Время занятий: 12:00 - 15:00

Уникальный практический кулинарный курс в Екатеринбурге по совершенствованию собственных знаний и умений на кухне вместе с лучшими шеф-поварами и преподавателями Екатеринбурга. Данный кулинарный курс направлен на развитие данных навыков и применение их в обычной жизни на домашней кухне.

Весь кулинарный курс мы проведем в практике, где методом проб и ошибок мы научим Вас готовить правильно. В результате Вы получите знания, которые пригодятся на Вашей кухне и помогут готовить уверенно.

Программа курса:

Базовая теория приготовления блюд (виды тепловой обработки, нарезки, кухонный инвентарь, группы продуктов)
Бульоны и супы
Соусы
Салатные заправки, ароматные масла, выпарки
Выбор мяса и работа с ним на кухне (говядина, баранина, свинина)
Работа с птицей (курица, утка, индейка)
Мясные блюда (паштеты, террины, колбасы)
Разделка и приготовление рыбы
Работа с морепродуктами
Паста – от муки до готового блюда, лазанья, ньокки
Овощи и овощные блюда
Выпечка, кондитерские изделия
Основные блюда для завтраков
Декорирование и подача блюд

Каждый ученик кулинарного курса получает свое рабочее место, набор продуктов, фартук, рецепты и необходимое оборудование для каждого занятия. Приготовление блюд происходит индивидуально или в командах.

Также каждый ученик получает персональную кулинарную книгу и фирменный фартук в подарок.

Длительность курса - 4 месяца.

Стоимость - 17 500 рублей в месяц
Если Вы заключаете договор и вносите предоплату за кулинарный курс (группы, стартующие в августе и сентябре) до 31 июля включительно, стоимость одного месяца обучения для Вас составит 15 000 рублей.

Дополнительная информация по датам и запись на курс производится по телефонам 278-76-74 и 8-922-12-10-404.
Город:
Екатеринбург
Адрес:
ул. Бажова, 75а, офис 216
Телефон:
+7 (343) 278-76-74
Сайт:
http://www.moderato-sv.ru/
Просмотров: 1129

Галерея

Где нас найти