Жарим стейки: легко и просто!

Жарим стейки: легко и просто!

Любите стейки? Тогда ждем вас на мастер-классе шеф-повара ресторана Steakhouse Михаила Аракелова! Своими профессиональными секретами Михаил поделится с участниками нашего мастер-класса. И докажет, что хорошие стейки – это не слишком сложно – нужна лишь сковородка, знание нюансов и качественный кусок мяса. Да и хорошее мясо – это вовсе не так дорого, как считается. На мастер-классе мы как раз будем готовить из модных альтернативных отрубов, которые, если с умом их готовить, нисколько не хуже всем известных рибаев и стриплойнов, а даже интереснее и ароматнее!

На мастер-классе мы готовим легендарный и очень редкий– «стейк мясника» из толстой диафрагмы; -
стейк из шеи черного ангуса, нежный и насыщенный вкусом ;
- стейк «минутка» из лопатки – самый быстрый и легкий

А также фирменные соусы – «Барбекю с черносливом и изюмом» по секретному рецепту Михаила и «Ароматный перец» с луком-шалот, коньяком и насыщенным мясным бульоном и лучший летний гарнир к мясу - большой помидорный салат со сладким крымским луком.

К стейкам прилагается бокал грамотно подобранного вина от сомелье ресторана Алисы Кошкиной.

Кроме того, все участники мастер-класса получат бонусные карты от Steakhouse со специальным бонусом! . В общем, не видим причин не придти – присоединяйтесь!