ДЕТСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ ЛАГЕРЬ / МАЛЕНЬКИЙ ШЕФ

ДЕТСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ ЛАГЕРЬ / МАЛЕНЬКИЙ ШЕФ
​12 СМЕН
Смены стартуют каждый понедельник лета 2017
​понедельник - суббота
Время: 09:00 - 18:30
Ведущий мастер-классов: Андрей Бурков, детский шеф-повар
Стоимость смены: 15000 рублей

Ура! Скоро каникулы!
Мы открываем набор в детский кулинарный лагерь

Принимаем детей от 6 до 15 лет!

Каждую смену знаменитые шеф-повара Екатеринбурга будут учить готовить ваших детей разнообразные блюда: супы, салаты, горячее и десерты, дети узнают историю происхождения блюд, кухни разных стран мира, названия специй, продуктов, кухонной техники и посуды.

А вечером родителей ждет настоящий сюрприз - вечерний ресторан. Каждый день дети выбирают себе роль, определяют, кто их них шеф-повар, готовят блюда и организуют подачу гостям! А гости ресторана - родители!

Дети активно включаются в эту игру, с нетерпением ждут родителей, чтобы их угостить!

Наш лагерь – уникальный в Екатеринбурге! Приводите своего ребенка, он точно надолго запомнит своё пребывание у нас и, главное, у него стопроцентно пробудится интерес к кулинарии, и он начнет не только помогать вам на кухне, но готовить самостоятельно некоторые блюда!

В любой момент вы сможете наблюдать за своими детками через Instagram, там мы будем вести прямые трансляции!

Каждый ребёнок получает своё рабочее место, необходимые ингредиенты для приготовления всех блюд, фартук, колпак, перчатки. Мы обязательно проследим, чтобы ваш ребенок помыл руки перед мастер-классом и едой, убрал длинные волосы под колпак, работал в перчатках, менял доски, ножи и инструменты для разных продуктов!

Смены 2017:
1 смена: 5-10 июня
2 смена: 12 – 17 июня
3 смена: 19 – 24 июня
4 смена: 26 июня – 1 июля
5 смена: 3 – 8 июля
6 смена: 10 – 15 июля
7 смена: 17 – 22 июля
8 смена: 24 – 29 июля
9 смена: 31 июля – 5 августа
10 смена: 7 – 12 августа
11 смена: 14 – 19 августа
12 смена: 21 – 26 августа

Выбирайте свою смену заранее и бронируйте место, количество участников ограничено!
Смена с понедельника по субботу, детей приводят к 9:00, забирают c 18 до 18:30
Стоимость смены - 15 000 рублей

Подробнее о распорядке дня, программе лагеря, меню питания, мастер-классах:
Распорядок дня:

9:00 - 9:15 зарядка
9:15-9:40 завтрак
9:40-11:10 мастер-класс, перекус
11:10-12:00 прогулка
12:00 обед, обсуждение «вечернего» ресторана (дети выбирают роли, обсуждают меню)
12:30-13:30 игра
13:30-14:00 перекус
14:00-15:00 сон-час (у нас есть матрас для каждого ребенка!)
15:00-15:30 перекус
15:30-18:00 мастер-класс, открытие ресторана
18:00-18:30 ужин с родителями

Пример меню завтрака: оладьи, венские вафли, гранола, панкейки, творожная запеканка

Пример меню ужинов:
1. Итальянский: Ризотто с индейкой;
2. Французский: рыба в омлете с пюре из шпината и полбы;
3. Индия: карри фруктовое;
4. Русский: фаршированный кролик с фисташками и перлотто.
5. Азиатский: димсамы

Пример меню мастер-классов:
1. Аранчини,
2. Тако,
3. Фаршированные томаты,
4. Нагетсы с пюре из зел горошка
5. Паста

Пример меню мастер-классов десерты:
1. Брауни со сметанным кремом
2. Яблочный тарт с кремом
3. Профитроли с заварным кремом
4. Мадлен
5. Торт морковный

Программа лагеря предусматривает тематические дни:

День наоборот: дети и взрослые меняются ролями, играют в забавные игры и участвуют в интересных викторинах

День шоколада: готовим шоколадные сладости, создаем поделки, например, цветы из конфет, играем в активные и логические игры

Фотодень: дети сами фотографируют, устраивается конкурс фото-снимков, проводится удивительная викторина

День спорта: энергичная зарядка, веселые старты, поход на Плотинку

День следопыта: гуляем по парку "Харитоновский сад", встречаемся с белочками, устраиваем мастер-класс на природе с веселыми играми

Научная лаборатория: ставим опыты, химичим на кухне, знакомимся с молекулярной кухней

А еще будут Диско-день, День изобретателя, День ТВ, День книги и другие

Кроме того, каждый день мы обязательно занимаемся физической активностью, чтобы дети выплеснули энергию, а также ходим в парк кормить уточек и белочек (воспитываем доброту).
Как минимум один мастер-класс за смену будет на природе, и один мастер-класс в смену заменяется на посещение гончарной мастерской.