ХАЧАПУРИ

ХАЧАПУРИ
Ведущий: Михаил Закарашвили, шеф-повар ресторана Хмели Сунели

Каждый участник мастер-класса научится готовить различные виды хачапури на своем рабочем месте: наш шеф-повар Михаил Закарашвили расскажет и покажет правильную формулу приготовления хачапури, а также научит их готовить с разнообразными начинками.

Михаил Закарашвили - шеф-повар ресторана Хмели Сунели. До переезда в Екатеринбург он работал шеф-поваром в Грузии, затем в нашем городе он трудился в лучших заведениях грузинской кухни: "Берлога", "Хаш", "Бахус".

Кухня народа, который бережно хранит свои традиции, делится только с самыми близкими, но мечтает накормить каждого. Кухня, способная перенести в атмосферу тепла и уюта, где тебе всегда рады, блюда заполнены остротой, а столы ломятся от изобилия. Множество специй, пряных трав, соусов, любовь к мясу и мучным блюдам - всё это переплетает в себе остроту и пряность, тем самым наполняет дом приятным ароматом, а человека вкуснейшими ощущениями. Будучи близкими соседями, мы очень часто наслаждаемся блюдами Грузии, пришло время научиться их готовить правильно и вкусно.

После мастер-класса мы проведем душевный ужин вместе с нашим шеф-поваром, где каждый сможет поговорить с Михаилом о его любимых блюдах, рецептах и особенностях грузинской домашней кухни.

Каждый участник мастер-класса получит свое рабочее место, набор продуктов, фартук, рецепты и необходимое оборудование для занятия.