Трюфели и цукаты

Трюфели и цукаты

Ведущая: Елена Ушакова, эксперт домашних сладостей из натуральных ингредиентов, производитель продукции для кафе здорового питания

Приглашаем провести пятничный вечер в приятной дружеской компании за приготовлением сладостей на выходные!

Классический трюфель является традиционным символом десертов и сладкой жизни, манящий всех любителей кулинарии и кондитерского искусства. Отныне он станет частью и Вашей жизни, однако не только в классическом варианте - куполообразная форма с добавлением какао, но в различных других ярких и вкусных версиях - оформление кунжутом, кокосовой стружкой или орехами с добавлением ягод внутрь конфеты.

Фруктовые цукаты - это новинка для нашего региона, еще не сильно пробравшаяся во все сферы и дома Екатеринбурга, поэтому спешите стать первыми, кто раскроет тайну приготовления этого натурального десерта всевозможных вкусов. В рамках мастер-класса Вы узнаете всё о подготовительной части приготовления цукатов, научитесь подбирать и сочетать ингредиенты и формировать цукаты самостоятельно. Использование цукатов безгранично - от декора до начинки других десертов, подробнее об этом Вам расскажет, покажет и научит эксперт и ведущая вечера - Елена Ушакова.

Программа занятия:
Классический французский трюфель
Трюфель из горького шоколада со сливками
Фруктовые цукаты с корицей и кардамоном

Каждый участник мастер-класса получит свое рабочее место, набор продуктов, фартук, рецепты и необходимое оборудование для занятия.

​Запись по телефонам 278-76-74 и 8-922-12-10-404